Stellendetail 26794

Köchin
Koch / Köchin

LV Casino in Eschen

- Einhaltung aller gesetzlichen Auflagen, Vorschriften und spezielle Re-gelungen wie Sorgfaltspflichtkonzept, Sozialkonzept.
- Kenntnis, Implementierung und Umsertzung sowie Einhaltung aller Vorschriften, Regelungen, Anordnungen der spezifischen Hygienebe-stimmungen und Reinigungsbestimmungen für Bar und Restaurant, Protokollierung der Einhaltung und deren Kontrolle.
- Einhaltung rechtlicher und casinospezifischer Bestimmungen im ge-samten administrativen Bereich.
- Sicherstellung der Erstellung und Archivierung aller gesetzlich ver-langten Dokumente und getroffenen Anordnungen im Schichtbe-trieb.
- Jederzeit Einhaltung der bestehenden innerbetrieblichen und gesetz-lichen Regelungen.
- Hält sich an die verbindlichen Weisungen über Sicherheit und den Umgang mit Geld, Schlüsseln und Codes.
- Erfüllung von Zusatzaufgaben nach Weisung des Vorgesetzten.
- Erfüllung weiterer Aufgaben nach Weisung des Vorgesetzten, die entweder wesensmässig zum Tätigkeitsbereich gehören oder aus be-trieblichen Notwendigkeiten übertragen werden. Zusatzaufgaben dürfen nur wahrgenommen werden, wenn diese nicht der Funktion der eigentlichen Schichteinteilung widersprechen.

- Sicherstellung der jederzeitigen eigenen gepflegten Körperhygiene.
- Zubereiten, Bereitstellen und Service von Speisen für Gäste und Mit-arbeiter, Mitarbeit im Bar- / Servicebetrieb.
- Mehrjährige Erfahrung als PizzabäckerIn
- Gastronomieerfahrung in Selbständigkeit von Vorteil
- Umsetzung der spezifischen Hygienebestimmungen und Reini-gungsbestimmungen für Bar und Restaurant, Protokollierung.
- Mitverantwortung für die kontinuierliche Verbesserung und Attraktivität des Speiseangebotes.
- Mitarbeit an der Gestaltung des Speiseangebotes.

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B (Auto)

Schichtbetrieb

Miriam Ludescher
LV Investment AG
Landstrasse 37
9490 Vaduz

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